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Frozen

Atualizado: Mar 28



Bebida tradicional em algumas regiões do Caribe, a Frozen é uma espécie de raspadinha de gelo com sabores. A receita é barbada e os ingredientes são apenas cubos de gelo, a fruta do seu gosto, açúcar, bebida alcoólica a sua escolha e, caso queira, você pode preparar esta receita sem alcool. Basta bater tudo no liquidificador e está pronta a sua Fronzen. Outra sugestão é a frozen feita de limão e pode ser servida com vodca ou tequila, como a famosa frozen margarita.


- 100g de polpa de fruta (limão, morango ou maracujá)

-Saquê, vodca ou tequila (a dose dependerá da bebida escolhida e do gosto de cada pessoa - mais forte ou mais suave)

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- Pedras de gelo (o quanto bastar para bater no liquidificador até atingir a consistência de frozen).


Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata e acrescente as pedras de gelo aos poucos até atingir a consistência de frozen. Sirva em taça de boca larga.